【3月该多吃的电动车雅迪菜是“它”,清肠胃助
来源:http://www.hxbest.cn  日期:2019-03-26

  关于南瓜我们再熟悉不过,但是却鲜有人知道它不仅是外来物种,其营养价值也相当的高,甘甜可口的南瓜,不仅能做菜,甚至能代替主食直接代餐。下面小编就带来几款用南瓜做的美食,超好吃,还能清肠胃帮助消化呢!

  

  南瓜燕麦蛋焗饭

  

  准备食材:南瓜200g,即食燕麦15g,鸡蛋一个,牛奶50g

  step1:南瓜去皮去瓤,蒸熟,大概需要15分钟。

  step2:蒸熟的南瓜捣成泥,平铺于碗中,即食燕麦平铺于碗中,倒入牛奶浸泡10分钟,打好的蛋液倒入,烤箱200度烤20分钟,看到呈金黄就差不多了。

  

  新田村即食纯燕麦片

  ¥29.8

  燕麦片原来除了泡着吃,还能和南瓜做成蛋焗饭呢,营养又美味,我每次选用的是这款麦片,闻起来有一股淡淡的香味,煮出来口感软糯顺滑,余味清爽,而且还富含丰富的膳食纤维,饱腹感很强呢!

  

  酒酿南瓜丸子

  

  准备食材:糯米粉100g,去皮南瓜100g,酒糟4汤匙,红糖1勺,红枣5颗,藕粉5g,枸杞一小勺,桂花少许【3月该多吃的电动车雅迪菜是“它”,清肠胃助

  step1:将南瓜切皮切成薄片上锅蒸熟,用勺子捣成南瓜泥,趁热倒入糯米粉揉成光滑面团。

  step2:将大面团搓成一个个小丸子,锅中倒入水和红枣煮开,倒入丸子,再次煮开后加入红糖、枸杞、酒酿搅拌均匀,出锅前将藕粉用少许清水勾芡撒上桂花即可。

  

  掌微诺木洪红枸杞

  ¥38

  煮甜汤的时候放点枸杞,既能调味也能调色,营养也会很丰富,我特别喜欢这家的枸杞,粒粒饱满,色泽柔和有光泽,吃起来肉质饱满,口味甘甜,让人回味悠长呀!

  

  南瓜发糕

  

  准备食材:南瓜300g,面粉250g,白砂糖30g,牛奶90ml,酵母3g,红枣几颗

  step1:南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟,捣成泥放凉。南瓜泥加入少量白砂糖搅拌均匀,加入牛奶,加入酵母搅拌均匀,筛入面粉搅拌成南瓜糊,盖上盖子发酵至两倍大。

  step2:发酵好的面糊搅拌一下排气,准备6寸模具,内壁擦点油,把南瓜糊倒入模具中,盖上盖子再发酵10分钟。

  step3:红枣切小粒,放在南瓜糊上,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸15分钟即可。

  

  掌微新疆红枣新疆特产干果零食红枣250g可配银耳可加夹核桃仁吃

  ¥19.4

  吃过这份红枣的人,都会对它浓郁自然的香味赞不绝口,不仅可以当作零食干吃,还适合添加在甜品中,既好看,又特别的营养美味!咬上一口细腻香甜,香醇宜人,即便是吃过之后,嘴里仍留有丝丝枣香。

  

  南瓜饼

  

  准备食材:南瓜泥160g,糯米粉160g,白糖40g,面粉半碗,面包糠半碗,鸡蛋一个,菜籽油适量

  step1:南瓜去皮去瓤,切片放入锅中蒸熟后捣成泥。

  step2:南瓜泥添加白糖和糯米粉揉成光滑面团,取一小块面团揉搓成小圆球压扁,先裹上面粉,再裹上鸡蛋液,然后裹上面包糠,。

  step3:锅中热油,小火炸至金黄熟透后捞出。

  

  YUTAKA黄面包糠

  ¥11.5

  南瓜饼真的是我特别爱吃的一款美食了,裹上面包糠之后,那味道真是绝了!这款面包糠呈细条状,炸后体积感丰满,同时还可以很好地包裹住南瓜饼,锁住美味,油炸之后原汁原味地保留了麦香和醇香!

  文/L


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